Restaurant Speisekarte
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
€ 4,40
Kartoffelrahmsüppchen mit Shrimps
€ 4,60
Tomaten - Orangencremesuppe mit Basilikum
€ 4,60
Vorspeisen
Cocktail von Luxus-Shrimps auf Blattsalat mit Cocktail-Sauce, dazu reichen wir ofenfrisches Baguette
€ 8,80
Je ½ Dutzend Weinbergschnecken an Kräuter- Knoblauchsoße in der Pfanne serviert
oder nach „Art des Hauses“ mit Käse gratiniert, dazu reichen wir ofenfrisches Baguette
€ 7,90
Gefüllte Champignonköpfe auf Blattspinat mit sc. Bernaise gratiniert
€ 8,90
„Schlemmerteller“
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Luxus - Shrimpscocktail, Honigmelone mit geräucherten Schinken, Baguette und Butter
€ 10,50
Gegrillte Riesengarnelen im Speckmantel mit Butterzwiebelchen an Salatdekor
€ 11,50
Salatvariationen
Bunter knackiger Salat der Saison mit Joghurtdressing nach „Art des Hauses“ dazu wahlweise:
Scampispieß gebraten mit hausgemachter Ajoli
€ 10,50
Tranchen vom gebratene Lammrückenfilet mit hausgemachten Dips
€ 14,90
Geräucherter Lachs auf Kartoffelreibekuchen mit Sahnemeerrettich
€ 11,50
Gegrillte Lachstranchen mit hausgemachter Ajoli
€ 11,50
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuter-Knoblauchshrimps oder mit Räucherlachsstreifen
€ 11,90
Gebratene Putenbruststreifen mit zwei Dips
€ 10,50
Dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette.
Auf Wunsch servieren wir Ihren Salat auch mit „Vinaigrette“.
Hauptspeisen
vom Grill und aus der Pfanne vom Schwein
Goldbraun gebratenes Schnitzel „Wiener Art “ mit Pommes - frites und marktfrischem Salat
€ 13,50
Cordon bleu mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes - frites und marktfrischer Salat
€ 15,90
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit frischen Champignons, dazu
hausgemachte Spätzle und marktfrischer Salat
€ 17,90
Medaillons vom Schweinefilet mit würzig - cremiger Gorgonzolasoße, Tagliatelle und Gemüse der Saison
€ 18,90
Unser Küchenchef empfiehlt
„Schlemmerpfanne“
Verschiedene Medaillons an einem kräftigen kalifornischen Merlotjus, mit Rahmchampignons und Speckbohnen, hausgemachten Spätzle vom Brett, original in der Pfanne serviert
€ 18,80
„Lamm“
In Rosmarin mariniertes Lammrückenfilet, zart rosa gebraten, mit knusprigen Bratkartoffeln und Speckbohnen
€ 19,80
„Stroganoff“
Filetstreifen „Stroganoff“ mit Estragon-Senfsoße, Essiggurken und Zwiebeln auf Rösti serviert
€ 19,80
„Surf and turf“
Zartes Argentinisches Rinderfilet mit zwei gegrillten Riesengarnelen auf sweet chilli sauce,
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm
€ 26,80
Steak Spezialitäten
Unsere Argentinischen Rindersteaks
Zartes Argentinisches Rumpsteak ca. 200 gr.
€ 18,80
Zartes Argentinisches Rinderfilet ca. 200 gr.
€ 23,80
Für den großen Hunger 250gr./4,00 € - 300 gr./7,50 € Aufpreis
Zu unseren Steakspezialitäten servieren wir Ihnen einen marktfrischen Salat und wahlweise nach Wunsch:
Kräuterbutter, Dünstzwiebeln oder sc. Bernaise, Pommes - Frites, Bratkartoffeln oder Kroketten
Unsere Schlemmerplatten
für zwei Personen
Lendenpfanne „Schlemmernest“
Schweinelende vom Grill mit Sauce Bernaise und frischen Champignons, dazu Kroketten,
Spätzle vom Brett und Gemüse der Saison
€ 36,50
Grillplatte „Schlemmernest“
Schweinefilet, Rindermedaillons, Putenmedaillons und kleiner Fleischspieß zart rosa gegrillt, an zwei verschiedenen Soßen, Kräuterbutter, Kartoffelbeilagen und marktfrischem Salat
€ 39,50
Fischplatte „Schlemmernest“
Verschiedene Edelfischfilets vom Grill auf Blattspinat mit zweierlei Soßen und gegrillten Scampis,
dazu Schwenkkartoffeln und Tagliatelle
€ 44,00
Fischspezialitäten
Gegrilltes Thunfischfilet auf Tomatensoße mit frischen Parmesankäse gratiniert, dazu Pesto - Oliventagliatelle
21,50
Filet vom Zander, gebraten, an einer Chablisweißweinsoße, dazu Spinatnudeln und bunter Salatteller
€ 18,80
Gegrillte Lachstranchen auf Blattspinat mit sc. Bernaise, dazu Schwenkkartoffeln
€ 18,90
Gegrillte Riesengarnelen, ohne Schale, an feiner Kräuter-Knoblauchsoße, dazu Tagliatelle
€ 21,50
Für unsere Senioren
Putenmedaillons mit Champignons à la crème dazu Kroketten und Gemüsegarnitur
€ 13,90
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadosrahmsoße Spätzle und Gemüse
€ 14,80
Gegrillte Lachstranchen auf grünen Nudeln mit sc. Bernaise
€ 13,90
Für unsere kleinen Gäste
Peter Pan
Kleines Schnitzel goldbraun gebraten mit Pommes - Frites
€ 6,20
Hook der Pirat
Lange Säbelbratwurst mit Kartoffelgoldstangen
€ 5,50
Shrek
Hausgemachte Spätzle mit Soße
€ 4,80
Nemo
Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
€ 4,50
Vegetarische Gerichte
Kartoffelrösti mit einer würzigen Auflage von frischen Tomaten, mit Käse gratiniert
€ 10,50
Bunte Tagliatelle mit Blattspinat in Gorgonzolacremesoße
€ 10,90
Hausgemachte Käsespätzle, mit Sahne und Butterzwiebelchen,
€ 9,50
Feines Kräuteromelette mit frischen Champignons und
Salzkartoffeln in der Pfanne serviert
€ 9,80
Hausgemachte, gefüllte Tortelloni an
feiner Tomatensoße mit frischem Parmesankäse
€ 13,50
Unser Service Personal empfiehlt Ihnen unsere zusätzlichen, saisonalen Speisen.
"Alle Preisangaben sind unverbindlich!"
